Aprenda como fazer pão caseiro de liquidificador fofinho e saboroso. A receita rende dois pães, sendo um tradicional e outro com queijo.
Ingredientes necessários
Para preparar um delicioso pão caseiro de liquidificador, você irá precisar dos seguintes ingredientes:
- 45 g de fermento biológico fresco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- ¾ de xícara (chá) de óleo
- 1¾ de xícara (chá) de água morna
- Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de queijo muçarela em cubos
- ½ xícara (chá) de queijo prato em cubos
- Óleo e farinha de trigo para untar
- 2 gemas para pincelar
- Queijo parmesão ralado para finalizar
Essa combinação de ingredientes rende cerca de 20 porções e traz uma opcional versão recheada com queijo, que é perfeita para complementar o café da manhã ou fazer um lanche da tarde especial.
Modo de preparo
O preparo do pão caseiro de liquidificador é bastante simples e prático. Siga os passos abaixo:
- No liquidificador, bata o fermento biológico, o açúcar, o sal, o óleo e a água morna até obter uma mistura homogênea.
- Transfira o líquido para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até que a massa fique homogênea e desgrude das mãos. Caso necessário, adicione um pouco mais de farinha.
- Divida a massa em duas partes. Misture os cubos de muçarela e queijo prato em uma delas e sove bem para distribuir os ingredientes.
- Abra as duas porções de massa em formato retangular e modele os pães.
- Coloque-os em uma forma untada e enfarinhada e deixe descansar por 1 hora.
- Pincele as gemas sobre os pães. No pão recheado, polvilhe o queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno médio, previamente aquecido, por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar um pouco antes de servir. O pão tradicional fica delicioso com manteiga, enquanto a versão com queijo é excelente acompanhada de requeijão cremoso.
Seguindo essas etapas, você terá um pão caseiro de liquidificador fofinho e saboroso, ideal para qualquer ocasião.
Dicas para um pão perfeito
Para garantir que seu pão caseiro de liquidificador fique ainda mais gostoso, respeite o tempo de descanso da massa e acrescente a farinha aos poucos. Dessa forma, será mais fácil alcançar a consistência perfeita sem exagerar na quantidade.
Outra dica é aproveitar os pães ainda mornos, servindo-os com café, leite ou chá. Seja para o café da manhã ou um lanche à tarde, essa receita vai deixar sua casa com um cheirinho irresistível de pão quente, tornando a experiência ainda mais especial.
Estudante em Jornalismo, Especialista em Oratória e Redador do site AsDeliciasdoDudu.com.br. Mãe de 3 gatos sou eterno conhecimento.
