As delícias do Dudu
As delícias do Dudu

30

nov

2012

Tempero simples



por Thais Ventura em Receitas | Tags:,
Todos nós sabemos que ser mãe não é fácil e tudo que pudermos fazer para dar uma facilitada no dia a dia é uma mão na roda, principalmente quando se trata da hora de fazer a papinha, já sabemos (ou assim espero que todos saibam) que em hipótese alguma se deve utilizar temperos industrializados para o preparo da comidinha dos pequenos, e eu sou mãe e sei que tem dias que rola sim uma preguicinha de  pensar em descascar o alho, picar a cebola, cortar a salsinha e cebolinha e etc… Pensando nisso pra dar um descanso eu preparo um temperinho super simples e que dá um sabor incrível na comida do Dudu…
(Ixi revelando os segredos do Delicias do Dudu) não sei se por coincidência, mas sempre que uso esse temperinho ele come muitooo bem hehehe…
Olha que molezinha…
Usei:
Alguns dentes de alho
1 cebola média
salsinha
cebolinha
azeite
sal a gosto (para os maiores de 12 meses)

Bate tudo bem batido no processador (menos o azeite e o sal)

Até ficarem bem batidinhos mesmo, fui pingando azeite pra conseguir bater direitinho por eu ter feito pouca quantidade é pior de bater, mas salsinha e cebolinha depois de um tempo fica muito melada, então faço quantidade pra 1 semana só.
Depois de tudo batido misturei 1 colher de sopa de sal pra essa quantidade…

Pronto rendeu essa quantidade…
Uso sempre pra preparar as comidinhas do Dudu.

Dá um adianto diz ai?

Destaque do Mês