O Dia do Churros é uma data especial para os amantes dessa iguaria, e este ano traz uma novidade: duas receitas que misturam sabor e criatividade.
A primeira receita reinventa o tradicional churro, utilizando biscoito Treloso em sua massa, ideal para quem procura um toque especial ao doce. A segunda aposta em um bolo de camadas que combina canela e doce de leite, uma opção perfeita para festas e encontros em família.
Ambas as receitas não apenas celebram o churro, mas também conectam tradições culinárias a novas experiências gustativas, mostrando a versatilidade desse doce tão querido.
Receita de Bolo de Churros
Para comemorar o Dia do Churros, que tal preparar um delicioso bolo que combina todos os sabores dessa sobremesa clássica? Este bolo é feito com uma massa leve de canela e é recheado com doce de leite e pedaços de biscoito.
Confira os ingredientes necessários:
- 300 g de biscoito Treloso recheado de doce de leite
- 1 kg de farinha de trigo sem fermento
- 8 ovos
- 2 xícaras de óleo de soja
- 2 xícaras de leite
- 600 g de açúcar
- 1 pitada de sal
- 24 g de fermento para bolo
- 35 g de canela em pó
- 2,5 kg de doce de leite
- 3 mini churros para decorar
- 50 g de margarina
Agora, veja como preparar:
- No liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo, a canela e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e adicione o conteúdo do liquidificador. Mexa bem.
- Adicione o fermento e o sal, misturando até tudo estar incorporado.
- Unte três formas de 28 cm com margarina e farinha e distribua a massa entre elas.
- Leve as formas ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos.
- Após retirar os bolos do forno, espere esfriar e inicie a montagem: coloque uma camada de bolo em um prato, adicione doce de leite e pedaços de biscoito, repita a operação com as camadas restantes.
- Decore com doce de leite e mini churros antes de servir.
Receita de Churros com Biscoito Treloso
A segunda receita para celebrar o Dia do Churros traz churros clássicos, mas com um toque especial utilizando biscoito Treloso.
Para essa receita, você vai precisar de:
- 270 ml de água
- 26 g de açúcar
- 25 g de manteiga
- 100 g de biscoito Treloso triturado, sem o recheio
- 100 g de farinha de trigo
- Óleo para fritar
- Açúcar refinado e canela em pó para finalizar
- Doce de leite e brigadeiro para servir
Veja o passo a passo para fazer os churros:
- Triture os biscoitos e misture com a farinha de trigo.
- Em uma panela, leve a água, manteiga e açúcar ao fogo até a manteiga derreter.
- Adicione a mistura de farinha e biscoito à panela, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Retire do fogo e deixe esfriar antes de colocar a massa em um saco de confeitar.
- Frite os churros em óleo quente até ficarem dourados e passe-os na mistura de açúcar com canela.
- Sirva com doce de leite e brigadeiro.
Essas receitas são ótimas para festejar o Dia do Churros com amigos e família, trazendo sabor e alegria para a sua mesa!
Estudante em Jornalismo, Especialista em Oratória e Redador do site AsDeliciasdoDudu.com.br. Mãe de 3 gatos sou eterno conhecimento.
