A torta gelada de Sonho de Valsa é uma sobremesa cremosa e irresistível que promete conquistar todos os paladares.
Com uma combinação perfeita de massa crocante de biscoito e um creme aveludado de leite em pó com café, essa receita é ideal para impressionar em almoços de domingo ou momentos em família.
O preparo da torta é simples, levando apenas 30 minutos, enquanto a geladeira faz o restante do trabalho, garantindo uma sobremesa deliciosa.
Ingredientes da torta gelada de Sonho de Valsa
Para preparar a deliciosa torta gelada de Sonho de Valsa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 pacote de biscoito maisena (200g)
- 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de café coado (em temperatura ambiente)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara (chá) de leite em pó
- 12 bombons Sonho de Valsa picados
Modo de preparo da sobremesa
O modo de preparo da torta gelada de Sonho de Valsa é prático e rápido. Primeiro, inicie a preparação da base: no liquidificador ou processador, triture o biscoito maisena até obter uma farofa fina. Em seguida, transfira a farofa para uma tigela e adicione a margarina, misturando até formar uma massa homogênea.
Agora, forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 22 cm de diâmetro com a massa, pressionando bem com as costas de uma colher. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180ºC por 10 minutos. Após isso, retire do forno e deixe esfriar completamente.
Enquanto a base esfria, prepare o creme: em um recipiente pequeno, hidrate a gelatina sem sabor no café coado e depois leve ao banho-maria até dissolver completamente. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina dissolvida até obter um creme liso e homogêneo.
Despeje o creme sobre a base de biscoito já fria na fôrma. Após isso, distribua uniformemente os bombons Sonho de Valsa picados sobre a superfície do creme e aguarde cerca de 2 minutos para que afundem levemente. Por fim, leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até que a torta firme completamente.
Para servir, desenforme a torta com cuidado e, se desejar, decore com mais pedaços de bombom. Sua torta gelada de Sonho de Valsa está pronta para ser apreciada!
Estudante em Jornalismo, Especialista em Oratória e Redador do site AsDeliciasdoDudu.com.br. Mãe de 3 gatos sou eterno conhecimento.
