Como fazer petit gâteau de caneca com poucos ingredientes

O petit gâteau de caneca é uma opção deliciosa para quem deseja uma sobremesa simples e rápida. Com apenas alguns ingredientes, é possível preparar essa iguaria em apenas 20 minutos.

Ingredientes necessários

Para preparar um delicioso petit gâteau de caneca, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 100 g de chocolate meio amargo picado
  • 2 ovos pequenos
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 1 gema de ovo pequeno
  • 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 2 bolas de sorvete de creme para acompanhar

Essa receita é prática e perfeita para quem deseja uma sobremesa rápida e saborosa.

petit gâteau de caneca

Passo a passo do preparo

Para fazer o petit gâteau de caneca, comece misturando a manteiga ou margarina com o chocolate meio amargo picado em uma vasilha. Depois, leve essa mistura ao micro-ondas em potência máxima por aproximadamente 3 minutos ou até que o chocolate esteja completamente derretido, mexendo na metade do tempo. Reserve e deixe esfriar.

Em uma outra vasilha, bata os ovos, o açúcar e a gema com um garfo até que tudo esteja bem misturado. Em seguida, acrescente o chocolate derretido à mistura de ovos e mexa até incorporar todos os ingredientes. Por último, adicione a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente com uma colher.

Distribua a massa em duas canecas de vidro ou cerâmica refratárias (com capacidade de 250 ml), que devem ser previamente untadas com margarina e enfarinhadas. Coloque as canecas em uma assadeira e leve ao forno médio preaquecido por cerca de 8 minutos ou até que as laterais estejam assadas, mas o centro continue levemente mole. Após isso, retire do forno com cuidado e coloque uma bola de sorvete de creme sobre cada porção, servindo imediatamente.