A bolacha de nata é um clássico da culinária brasileira, perfeita para acompanhá-la nos momentos de lazer, como no café da manhã ou lanche da tarde. Com uma receita fácil, você a prepara rapidamente e garante sabores incríveis.
Ingredientes necessários para a receita
Para preparar a tradicional bolacha de nata, você precisará de poucos ingredientes, que são básicos e fáceis de encontrar. São eles: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 2 xícaras (chá) de maisena, 7 colheres (sopa) de açúcar, 1 colher (café) de sal, 1 xícara (chá) de manteiga, 1 ovo, 1 xícara (chá) de nata e margarina para untar.
Passo a passo para preparar as bolachas
O modo de preparo da bolacha de nata é bem simples e rápido. Comece misturando em uma tigela a farinha de trigo, a maisena, o açúcar e o sal. Depois, adicione a manteiga, o ovo e a nata, criando uma massa homogênea e macia. Cubra a tigela e deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos, o que permitirá que os sabores se integrem melhor.
Após o descanso, retire a massa da geladeira e forme rolinhos, cortando em pequenas fatias. Para dar o efeito típico, pressione cada pedaço com os dentes de um garfo. Em seguida, distribua as bolachas em uma forma grande previamente untada com margarina, deixando espaço entre elas. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que estejam levemente douradas. Após retirar do forno, aguarde esfriar um pouco antes de servir.
Essas bolachas são ideais para serem saboreadas com um café quentinho, seja no café da manhã ou no lanche da tarde, trazendo um sabor caseiro incrível a qualquer momento do dia.
Estudante em Jornalismo, Especialista em Oratória e Redador do site AsDeliciasdoDudu.com.br. Mãe de 3 gatos sou eterno conhecimento.
