Patê com Já te vi de natal - As delícias do Dudu
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2

fev

2015

Patê com Já te vi de natal



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Receitas, Salgada |

Nessa ceia tentamos fazer comida pensando em não deixar sobrar, mas mesmo assim não teve jeito, ceiamos, almoçamos no dia seguinte, jantamos e mesmo o frango que usamos não ter sido aqueles enormes, sobrou. Hoje não aguentava mais vê-lo na geladeira, mas morri de pena de jogar fora, claro. Minha mãe já adiantou minha vida e deixou ele desfiado e desossado pra mim e vendo ele assim tive a ideia de criar algo diferente pra aproveitar.

Se na sua casa sobrou peru, Chester ou qualquer outro frango e você assim como eu não aguenta mais comer a mesma coisa, anota ai a solução rápida e fácil pra fazer agora pro lanche da tarde…

Usei:

O frango sem o osso

Salsinha

cebolinha

1 dente de alho

Azeite

Alho poró

As opções para misturar são: (escolha 1)

Iogurte natural

Creme de arroz para os alérgicos a leite

Creme de leite fresco

Eu escolhi iogurte.

No mini processador (mas poderia ser liquidificador tb), eu bati os temperos e o iogurte.

Azeite (um fio generoso).

Bati bem…

Adicionei o frango aos poucos…

Até dar a consistência que eu desejava.

Prontinho…

Ainda quis incrementar mais e ralei uma cenoura pra misturar também.

Ficou delicioso…

Eu fiz um Wrap, mas dá pra servir com o que vocês preferirem, torradinhas, pão integral, pão sirio…

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