Muffins Americanos de Chocolate Feitos em Casa
Se você é fã de muffins fofinhos com pedacinhos de chocolate derretendo na boca, então você veio ao lugar certo! Essa receita de muffins americanos de chocolate é fácil de fazer e vai deixar todos com água na boca.
Como Fazer Muffins
Nesta receita, vamos usar ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua despensa. Primeiro, você vai precisar de farinha de trigo, fermento químico, chocolate meio amargo, manteiga, leite, ovos, açúcar e essência de baunilha.
Ingredientes do Muffins
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 xícara de chocolate meio amargo picado
- 1/4 de xícara de manteiga
- 3/4 de xícara de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo do Muffins
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o fermento químico.
- Em seguida, adicione o chocolate meio amargo picado e mexa bem e reserve.
- Logo depois, em outra tigela, derreta a manteiga e misture com o leite, os ovos, o açúcar e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Agora, despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até formar uma massa uniforme.
- Então, distribua a massa em forminhas de muffin previamente untadas ou use forminhas de papel.
- Se desejar, adicione mais pedaços de chocolate por cima da massa para uma decoração extra.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até que os muffins estejam dourados e firmes ao toque.
- Por fim, retire os muffins do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir, sirva quentinho e aproveite!
Tempo de Preparo e Rendimento
- Tempo de Preparo: 15 minutos
- Tempo de Cozimento: 20-25 minutos
- Rendimento: Aproximadamente 12 muffins
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Esses muffins americanos de chocolate são perfeitos para um lanche rápido ou para satisfazer aquela vontade de doce a qualquer hora do dia, então, compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e surpreenda a todos com seu talento na cozinha!
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