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Bolinho de Chuva Assado

Quem não adora um bolinho de chuva? Esse clássico da culinária brasileira é uma sobremesa que traz memórias afetivas de infância para muitas pessoas. No entanto, a versão frita pode ser bastante calórica e não tão saudável.

Pensando nisso, trazemos uma opção assada que vai te permitir saborear esse quitute sem tanta culpa. Essa receita de bolinho de chuva assado é simples, rápida e o resultado são bolinhos leves, crocantes por fora e macios por dentro.

Aproveite essa delícia sem abrir mão da sua saúde!

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 80ml de leite
  • 1/4 de xícara de açúcar (pode ser o açúcar demerara)
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 1 colher de café de canela
  • 1 banana cortada em rodelas

Como Fazer Bolinho de Chuva Assado

  1. Primeiramente, em uma vasilha misture o ovo, leite, manteiga e mexa bem.
  2. Em seguida coloque o açúcar, a farinha, fermento e a canela.
  3. Então misture a massa até que fique homogênea.
  4. Depois de provar a massa, distribua em forminhas.
  5. Afunde uma rodelinha de banana no meio dessa massa e depois com ajuda da colher tampe certinho.
  6. Dá pra fazer sem a banana também, mas por aqui adoramos o resultado final com banana no meio.
  7. Não encha as forminhas até a borda porque eles crescem.
  8. Leve ao forno 180ºC por 15 minutos aproximadamente.
  9. Por fim, polvilhe canela e açúcar se desejar.

Veja também:
Pãozinho de tapioca
Bolinho Assado de Carne
Torta de Liquidificador

Espero que você tenha gostado dessa receita de bolinho de chuva assado que o site As Delícias do Dudu trouxe para você.

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Eduardo dos Santos

Olá! Meu nome é Eduardo dos Santos, mais conhecido como Dudu, e sou o criador do site "As Delícias do Dudu". Desde muito jovem, sempre tive uma paixão pela culinária e experimentar novas receitas. Ao longo dos anos, pude desenvolver minhas habilidades culinárias e aqui é o lugar onde compartilho receitas favoritas com outras pessoas apaixonadas por gastronomia. Desde pratos principais até sobremesas, estou sempre experimentando novas combinações e sabores para trazer algo novo para a mesa. Fora da cozinha, adoro viajar e experimentar novas culturas e sabores. Se você é um amante da culinária e adora um bom estilo de vida, então estou animado para tê-lo como parte da comunidade "As Delícias do Dudu".

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