Frango crocante - As delícias do Dudu
As delícias do Dudu
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12

mar

2014

Frango crocante



por Thais Ventura em Salgada | Tags:, , , ,
A vontade do dia foi de comer nuggets, só que a receita que faço (nuggets de frango caseiro), dá um pouco mais de trabalho  e eu estava com um pouco de pressa porque precisava levar Dudu na escola e trabalhar… Enfim queria algo mais rápido mas que lembrasse o nuggets (sou teimosa) rs.
Dessa vontade surgiu o frango crocante, cara de nuggets, mas um sabor inigualável. Anota ai…
Ingredientes:
Peito de frango (usei aqueles filezinhos)
Alho
sal
limão
Salsa e cebolinha a gosto
Ovo
Farelo de aveia
Gergelim
Modo de preparo:
Temperar os peitos de frango com alho, sal e limão e deixar marinando por pelo menos 1 h antes do preparo.

Bater os ovos com o cheiro verde…

Misturar com o peito de frango.

Em um prato ou vasilha, misturar o farelo de aveia com o gergelim.

Empanar os filézinhos dos dois lados…

Untar a forma e arrumar os filézinhos já empanados, colocar um fio de azeite por cima também.

Levar ao forno baixo até que estejam douradinhos…

Fica bem crocante e uma delicia!!!

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