Bolinho de abobrinha assado - As delícias do Dudu
As delícias do Dudu
As delícias do Dudu

23

jul

2013

Bolinho de abobrinha assado



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:,

Amo bolinho de abobrinha, mas nunca tinha tentado fazer assado, ainda bem que deu certo olha só que delicia….

Ingredientes:

1 abobrinha
1 xícara de farinha de trigo integral Pró vida
1/2 xícara de farelo de aveia Pró vida
Salsinha e cebolinha a gosto
sal a gosto
1 tomate
1 ovo caipira
1/4 de cebola
queijo parmesão ralado a gosto (pode fazer sem para os alérgicos)
1/2 xícara de leite A (para os alérgicos substituir por leite de aveia, receita AQUI)

Ralar no ralo grosso a abobrinha com casaca e tudo… Espremer bem pra tirar toda a água dela.

Ralar a cebola

Colocar a salsinha e cebolinha

O ovo e o sal

O tomate picadinho

O leite

Queijo ralado

E ai eu ganhei um ajudante rs…

Misturar a aveia…

E a farinha de trigo

As vezes cai mais pra fora do que pra dentro, mas não faz mal, a gente coloca mais até inteirar a quantidade certa rs, o que importa é a ajuda e a diversão, sujeira a gente limpa…

A massa fica molinha, então precisa ser assado em forminhas…
Usei de cupcakes mesmo…

Levar ao forno pré aquecido a 180º até que estejam cozidas por dentro e moreninha por fora… Demorou uns 25 a 30 minutos…

Destaque do Mês

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.