Biscoitos de laranja com cacau / aveia - As delícias do Dudu
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6

jul

2013

Biscoitos de laranja com cacau / aveia



por Thais Ventura em Doce, Receitas | Tags:, , ,

Estou virando uma “biscoiteira” de primeira rs, cada biscoito novo fica mais gostoso que o outro… Esses ficaram demais…

Ingredientes:

100g de manteiga
1 ovo (usei caipira)
3 xícaras de farinha de trigo integral Pró vida
1 xícara de Açúcar mascavo Pró vida
1 colher de sopa bem cheia de suco de laranja (usei lima)
1 colher de sopa cheia de fermento

Opcional:

1 colher de sobremesa de cacau em pó 100%
1 colher de sobremesa de Farelo de aveia Pró vida

Em um recipiente, misture a manteiga e o açúcar

Bata bem até ficar homogêneo

Acrescentar o ovo

A colher do suco de laranja e bater

Misturar o fermento

E a farinha aos poucos, primeiro 1 xícara e bater

Depois as 2 restantes e mexer com a mão para dar ponto.

Vai ficar assim.

Eu dividi em duas…

Em uma metade coloquei o cacau e na outra a aveia

Cacau

Aveia…

Agora é só abrir a massa com auxilio do papel manteiga pra não grudar e de um rolo.

Fazer o formato que desejar.

Assar em forno pré aquecido em 200º por 10 minutos ou até que estejam firmes…

Prontinho…

Ele não sabia se comia…

Ou brincava rs.

Rende bastante… Depois de frios guarde em pote com tampa para não murchar, eles ficam crocantes.

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