Biscoito integral de aveia com gergelim - As delícias do Dudu
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11

abr

2013

Biscoito integral de aveia com gergelim



por Thais Ventura em Doce, Receitas | Tags:,

Estava querendo fazer biscoitinhos pro Dudu poder comer na boa e acabei modificando um pouco a receita de cookie e deu certo, ficou bem gostoso…

Olha só que fácil.

12 meses

 Eu usei:

1 xícara de manteiga de garrafa (pode ser a normal derretida também)
1 xícara de aveia em flocos finos
1 xícara de farinha de trigo integral
1 ovo
1 xícara de açúcar demerara orgânico
1 colher de essência de baunilha
1 colher de café de sal
Gergelim para polvilhar por cima

Em uma vasilha coloque o ovo

Bata e misture com o sal

o Açúcar

A manteiga

E bata bem

Misture a aveia

A farinha

Bata a mão mesmo até ficar homogêneo e adicione a baunilha

Misture e em um tabuleiro (não precisa untar) com o auxilio de uma colher faça bolinhas.
Dica: Faça pequenas e deixe espaço entre elas, polvilhe gergelim.

Leve ao forno pré aquecido, médio e deixe dourar em baixo

Vire e deixe dourar do outro lado.

Prontinho…

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