Macarrão de 3 minutos - As delícias do Dudu
As delícias do Dudu
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7

dez

2012

Macarrão de 3 minutos



por Thais Ventura em Receitas | Tags:, , ,
Sempre me pedem o que eu dou de jantar pro Dudu, geralmente é a mesma coisa do almoço, ou então faço um mexidão (que vou postar em breve como é) ou então faço meu “miojo” caseiro rsrs, chamo de miojão porque fica pronto em mais ou menos 3 minutos também, mas é claro que não faz o mal que o original faz porque esse tudo foi eu que fiz…

Olha abaixo uma pesquisa da PRO TESTE sobre esses macarrões instantâneos.

A Associação Brasileira de Defesa do Consumidor (Pro Teste) recentemente analisou dez marcas de macarrão instantâneo e chegou a uma conclusão assustadora: o tempero em pó de algumas marcas do produto contém mais sódio do que a quantidade indicada para o consumo em um dia inteiro.

Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), o consumo diário de sal não deve ultrapassar 4 gramas, e o de sódio, 2 gramas. No famoso Miojo, o sódio compõe 16% do produto – 0,8 gramas em cada pacotinho de tempero – isso porque a marca foi a classificada com a menor quantidade de sódio. As marcas Qualitá e Piraquê têm 2,32 gramas de sódio no tempero, que tem 8 gramas no total. A substância é um fator de risco para doenças cardíacas e hipertensão, além de aumentar a pressão arterial.
Outros problemas
Produtos deste tipo abusam do glutamato monossódico, utilizado como realçador de sabor. O glutamato é conhecido como uma substância viciante e pode causar reações adversas no organismo, mas tem o seu uso liberado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Especialistas já observaram que o uso em excesso do glutamato pode causar enxaquecas, dores de cabeça, náusea, queimação no peito e sudorese, além de outras reações.
No macarrão da marca Maggi, a Pro Teste descobriu que o glutamato corresponde a quase 23% da formulação do produto. Além do excesso de sódio e glutamato monossódico na fórmula, o macarrão instantâneo tem quantidades enormes de gordura. O Nissin Lamen, por exemplo, tem 16 gramas de gordura em 85 gramas de alimento, quantidade correspondente a 29% da recomendação de consumo diário.
As marcas avaliadas pela Associação foram Adria, Carrefour, Great Value, Maggi, Nissin Lamen, Piraquê, Qualitá, Renata Express, Maggi Lamenitos e Nissin Turma da Mônica.

Por favor pessoal fico sabendo de algumas mamãe que dão macarrão instantâneo para os bebês, isso faz mal até pra adulto quem dirá para bebês e crianças, vamos substituir? a sugestão tá ai, seu bebê e a saúde dele agradecem.

7 meses


Olha só que molezinha…

Refoguei no azeite 1 colher  do TEMPERO CASEIRO SIMPLES




Depois de dissolvido 150 ml de água


Deixa ferver, e coloquei o macarrão de argolinhas, mas com o cabelinho de anjo fica muito bom também e é mais rápido ainda…


Fui mexendo as vezes pra não grudar no fundo da panela até estar bem cozidinho…


Prontinho…



Pratico, rápido, fácil e delicioso…

OBS: Para ver a receita do tempero caseiro simples e do caldo de galinha caseiro basta clicar em cima dos nomes que já vai direto para a receita.


Carimbo de aprovação

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