Muffin de banana com "chocolate" (cacau) - As delícias do Dudu
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19

out

2012

Muffin de banana com “chocolate” (cacau)



por Thais Ventura em Doce, Receitas | Tags:, ,

12 meses

Essa receita eu digo a vocês, FAÇAM não deixem de fazer, quem vai fazer a festinha do bebê ainda e não quer dar bolos cheios de açúcar e glacês e afins, façam esse e podem dar sem culpa…
Lanche da escola, isso é uma dica de lanche boa, ou simplesmente um café da manhã ou da tarde…

Olha que fácil…

Ingredientes:

4 bananas bem maduras
2 colheres de chá de cacau em pó (aquele que é sem açúcar)
2 ovos
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo vegetal (girassol, milho, coco)
1 colher de chá fermento
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de açúcar orgânico ou mascavo

Em um recipiente misture:
os dois ovos o leite e o óleo…

Reserve

Misture:

A farinha

O fermento

O açúcar

O cacau

Misture bem

Misture aos poucos o que ficou reservado da mistura do leite, ovo e óleo com as farinhas…

Misture bem até que fique homogêneo

Amasse bem as 4 bananas

Misture

Arrume as forminhas em um tabuleiro
Pode ser as de papel também (aquelas de fazer cupcake)

Leve ao forno…

20 minutos em fogo baixo 180º

Prontinho…

Comam muito…

E sem culpa…
Ficou extremamente fofinho…

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