Hamburguinho de forno - As delícias do Dudu
As delícias do Dudu
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17

out

2012

Hamburguinho de forno



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:, , , ,

10 meses

Adoro fazer esses hamburguinhos pro Dudu, primeiro que ele come melhor a carne dessa forma, e segundo que ficam realmente deliciosos…

Fiz um arroz com brócolis que amamos, tanto eu quanto ele para o arroz eu usei:

1 copo de arroz (pode ser integral)
1/2 Brócolis

Fiz o Arroz normal, refoguei alho socado com um pouco de sal

 O Arroz

Cobre com água

Cozinhei o brócolis no vapor

Em uma outra panela, cortei 4 dentes de alho em rodelas finas e dourei em azeite extra virgem

Coloquei o brócolis cozido picadinho

Misturei o arroz depois de pronto…

Para o HAMBURGUINHO:

300g de patinho moído 2x

Alho socado, salsinha e cebolinha picadinhos, uma pitada de sal

1 ovo

Farinha de aveia 1xícara de chá aproximadamente

2 fatias de pão de forma sem a casca ( se tiver integral melhor ainda)
Amoleci no leite (usei leite integral comum)

Misturar bem todos ingredientes…

Untei a forma com azeite extra virgem

Montei os hamburguinhos, levei oa forno médio.

Deixei dourar de um lado, depois virei e dourou do outro…

Por dentro ficou muito macio…

Amamos…

Pratinho do Dudu que acabou comendo 2 hamburguinhos…

O meu prato e o dele…
Almoçamos juntos e a mesma coisa…
Temos sempre que ser o exemplo…

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