Panqueca de espinafre com frango - As delícias do Dudu
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21

set

2012

Panqueca de espinafre com frango



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:, ,

10 meses

Panquecas de espinafre com recheio de frango… Fiz pra família toda, ficou delicioso…

Ingredientes para o recheio:

Peito de frango moído (pode ser desfiado)
Alho
Ervas finas
Tomate
Salsinha e cebolinha

Para a Massa:

3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1 molho de espinafre
sal a gosto

Recheio:

Refoguei o alho
Obs: não usei cebola pq não tinha rs, mas se tiver em casa use…

Refoguei o frango…

Coloquei o tomate sem pele cortadinho em cubos…

Ervas finas…

Tempero verde… (cebolinha e salsinha)

Deixa cozinhar…

Prontinho…

A massa:

Todos ingredientes…

Espinafre lavado…

Tudo no liquidificador…

Bate bem…

 Uma frigideira anti aderente… untada e bem quente…

1 concha da massa…

Deixa dourar de um lado, vira…

Deixa dourar do outro…

Rechear, enrolar…

Servir…
Acompanhou arroz e feijão…

Ficou delicia…

Pessoal, desejo a todos um bom final de semana, e fica um aviso…

Carimbo de aprovação

Beijocas…

Destaque do Mês

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