Bife com batata baby - As delícias do Dudu
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19

jul

2012

Bife com batata baby



por Thais Ventura em Enviadas por Leitoras, Receitas | Tags:,

 Uma receita enviada pela mamãe  do Aron Gabriel de 10 meses a Bruna Bueno que me deixou com água na boca…



Essa é uma receita para variar o cardápio do bebê, pois a gente sempre gosta de oferecer aos pequenos pratos mais coloridos e nutritivos, Ah e também é para bebês maiores que ja comem a comida da familia. Vamos aos ingredientes: Bifes ( eu usei alcatra), 1 batata, cebolinha, tomate, alho, açafrão, ervas finas, manteiga. 

Cortei a batata em quadradinhos mesmo e coloquei para cozinhar, só com água mesmo.




Coloquei um fio de óleo, dourei o alho e coloquei a salsinha e o tomate ( o tomate eu uso do pé que tenho no quintal), Coloquei um pouco de sal ( bem pouco), e açafrão.


Enquanto isso depois da batata cozida, não precisa estar muito cozida. Coloquei uma colherinha de manteiga na frigideira e dourei um pouco ela, depois coloquei um pouco de ervas finas


Coloquei os bifes dourei um pouco e depois cobri com água, coloquei na pressão por uns 25 minutos.
O bife fica bem molinho, facil para os bebês comerem. 


Servi assim, bife, batata, saladinha e arroz. Fica uma delicia e a familia toda come. Aron amou, e ainda por cima quis comer de garfinho.


Espero que tenham gostado. 


Bruna Bueno


Adorei Bruna, e que graça o seu bebê comendo como um rapaz…. Parabéns…


                        
                    	
                    

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