Couve flor gratinada - As delícias do Dudu
As delícias do Dudu
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19

jun

2012

Couve flor gratinada



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:

12 meses

Uma comida que amoooo é molho branco, e sempre fazia pra mim, agora faço para todos nós, Dudu como sempre muito bom de boca comeu de se lambuzar…rsrs
Receita simples, fácil e rápida que pode ser feito para crianças acima de 1 ano…

Você vai precisar de:

1 couve flor média
1 litro de leite integral
cebola
manteiga
cebolinha e salsinha
amido de milho
requeijão
creme de leite
queijo prato ou muzarela
sal a gosto

Coloque a couve flor pra cozinhar, mas não deixe ficar mole demais.

Em uma panela refogue a cebola em 1 colher de manteiga

Coloque o leite guardando um copo desse 1 litro para dissolver o amido de milho…

Salsinha e cebolinha que congelei já picadinhas…

Dissolva 3 colheres de amido de milho naquele leite que estava reservado…

Depois de cozidas, arrume em um pirex…

Coloque um pouco de requeijão por cima…

Quando o leite ferver, engrosse com o amido dissolvido, deixe cozinhar por 5 minutos, acrescente meia caixinha de creme de leite e desligue o fogo…

Misture com a couve flor…

Cubra com o queijo e leve ao forno…

Quando derreter e der uma douradinha está pronto…

Não dei o queijo pro Dudu que fiquei com medo…

Servi com Arroz, feijão e ovo cozido..

Ele raspou esse parto…

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