As delícias do Dudu
As delícias do Dudu

CATEGORIA: Salgada

18

abr

2013

Torta salgada de frango com batata (sensacional)



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:
Torta salgada de frango com batata (sensacional)

Essa vocês precisam fazer, não vão se arrepender… Ingredientes: Meio quilo de batata cozidas1 peito de frango cozido com alecrim e sal a gosto e depois desfiadoCebolaTomate1 xícara de ervilhas2 ovos2 colheres de requeijão1 xícara de creme de leiteSalsinha e cebolinha a gostoQueijo ralado Batatas cozidas Frango cozido Em uma panela refogar a cebola picada

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17

abr

2013

Panqueca de Arroz.



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:
Panqueca de Arroz.

Comprei um livro de receitas e a primeira que me chamou atenção foi essa receita, tentei fazer levando ao pé da letra (coisa rara) mas não deu muito certo, então fui adaptando até ficar boa a massa… Anotem ai que vale a pena é deliciosa… Ingredientes: 2 xícaras de Arroz dormido1 xícara de leite1 ovo2

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8

abr

2013

Quiche de alho poró com Ricota – Segundas sem carne



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:,
Quiche de alho poró com Ricota – Segundas sem carne

Ingredientes: Para Massa: 200g de manteiga50 ml de água1 col de café de salEm média 350g de farinha de trigo Misturar a manteiga em temperatura ambiente com a agua e o sal Ir aos poucos adicionando a farinha Mexer bem até que a massa solte das mão… Faça uma bola, enrole em papel filme e

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4

abr

2013

Strogonoff de filé mingnon com alho poró



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:,
Strogonoff de filé mingnon com alho poró

 Ingredientes: 400g de filé mingnon cortado em cubinhos1 cebola pequena4 dentes de alhosal a gosto1 alho poró (atenção, eu uso somente o caule e desprezo as folhas)salsinha e cebolinha a gostoMolho de tomatecreme de leite Refogar cebola e alho no azeite Depois de bem douradinho acrescentar a carne em cubinhos Depois que a carne estiver

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24

mar

2013

Almôndegas da vovó



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:
Almôndegas da vovó

Depois da virose que Dudu teve, ele começou a ficar chato para algumas coisas, apesar de estar comendo super bem novamente, a carne ele está com uma certa resistência em comer, tem que estar bem molinha e mesmo assim, nem sempre aceita na boa. Então ontem minha mãe resolveu tentar umas almôndegas e ele comeu

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4

mar

2013

Papinha Vegetariana – Segunda sem carne



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:, , ,
Papinha Vegetariana – Segunda sem carne

A partir de hoje inauguro aqui no blog a segunda feira sem carne, que faz parte de um movimento e  foi uma idéia das mamães do grupo alimentação consciente, que oferecem uma alimentação livre de carnes, mas nem por isso menos nutritiva. Seria feito somente no grupo, mas ofereci esse espaço pois acredito que muitas

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22

fev

2013

Pão super fácil semi integral



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:,
Pão super fácil semi integral

Olha, para quem nunca acerta a mão de fazer pão em casa esse não tem desculpa, impossivel errar. Então mão na massa… Ingredientes: 2 ovos (usei caipira)30g de fermento biológico ou 2 tabletes1 copo bem cheio de leite morno1 colher de café de sal (usei marinho)2 colheres de açúcar (usei demerara)2 colheres de chá de

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14

fev

2013

De volta as papinhas…



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:,
De volta as papinhas…

Como Dudu tá dodói, tive que fazer pra ele as papinhas tipo que eu fazia quando ele era menorzinho, apesar dele não ser muito fã hoje em dia de coisas muito misturadas e moles, não tem outra jeito dele comer com a boca cheia de aftas. Bom, eu precisava fazer uma papinha bem nutritiva já

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1

fev

2013

Bolinho de arroz reforçado



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:
Bolinho de arroz reforçado

Hoje sexta feira, dia internacional da minha preguiça, sim gente eu também tenho preguiça de cozinhar as vezes rs. Quando tenho esses ataques preguiçosos eu gosto de fazer aqueles pratos únicos, tipo risoto, macarronada etc. Mas hoje queria algo diferente, então como tinha sobrado arroz de ontem, pensei logo em um bolinho de arroz que

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30

jan

2013

Pão de queijo com batata e cenoura.



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:
Pão de queijo com batata e cenoura.

Inspirada pela receitinha de pão de queijo com aipim da nossa amiga Heike no grupo alimentação consciente, fiz algumas mudanças na receitinha dela, e pro lanche saiu um pão de queijo com batatas e cenoura incrivelmente delicioso e fácil. Ingredientes: 1 xícara de batata cozida e amassada 1 cenoura média ralada no ralo fino 1

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