As delícias do Dudu
As delícias do Dudu

CATEGORIA: Salgada

2

jan

2014

Pasta de Alho poró



por Thais Ventura em Salgada | Tags:, , , ,
Pasta de Alho poró

Pastinha de alho poró, bom pra servir nas festinhas, reuniões em casa e pra comer no dia a dia também!!! Ingredientes: 1 iogurte integral natural (170g)1 queijo Minas frescal (esse tinha 250g)1 alho poró pequenoAzeite Bater no liquidificadorO queijo, alho poró e o iogurte… A consistência você escolhe, eu preferi bem batidinho… Finalizar com um

Continuar Lendo

12

dez

2013

Omeletão de forno



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:,
Omeletão de forno

Sabe aqueles dias que você precisa pensar em algo rápido? pois é, o omeletão salva rs… Ingredientes: usei 4 ovos1/2 cenoura1 tomate1/2 cebolacheiro verde a gostosal a gostoTempero de alho caseiro1/2 abobrinha1/2 xícara de leite1/2 xícara de farinha de trigoorégano Modo de preparo: Bater as claras em neve e reservar Triturei cenoura e abobrinha. Pode

Continuar Lendo

7

dez

2013

Nhoque de batata com molho de tomate e almôndegas caseira



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:,
Nhoque de batata com molho de tomate e almôndegas caseira

Assistindo ontem ao programa Que Marravilha no GNT, fiquei aguada no nhoque maravilhoso que o Claude Troisgros ensinou e tive que fazer aqui hoje…  Peguei como inspiração a receita dele e a receita de almôndegas do livro Revolução na cozinha do Jamie Oliver e adaptei ao gosto da minha família e o resultado obvio não

Continuar Lendo

12

nov

2013

Tomates recheados a marguerita



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:, ,
Tomates recheados a marguerita

Ingredientes: Tomates (a quantidade você escolhe)Manjericão frescoQueijo a gosto (usei prato) mas pode ser minas que fica uma delicia também.Queijo parmesão pra ralarOrégano Higienizar os tomaresRetirar a “tampinha” de cima Retirar com auxilio de uma faca o miolo, tomando cuidado pra não furar os tomates Em um recipiente colocar o miolo dos tomates, se tiver

Continuar Lendo

11

nov

2013

Batata gratinada



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:,
Batata gratinada

Ingredientes: Batatas cortadas em rodelas com 1 dedo de espessuraCreme de leite fresco (quantidade necessária pra cobrir as batatas)Queijos (usei prato e parmesão mas pode ser a gosto da família)SalsinhacebolinhaNos moscadaSal a gosto Cozinhar as batatas no vapor até ficarem al dente. Em uma travessa, arrumar as fatias Misturar o queijo com o creme de

Continuar Lendo

3

nov

2013

Grissinis de gergelim e parmesão



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:, , ,
Grissinis de gergelim e parmesão

Vocês sabem o que são grissinis? Muita gente quando falo sobre eles não sabe o que são… Bom, então resumindo de uma forma bem simplista… São palitinhos (deliciosos diga se de passagem) super versáteis que servem para várias ocasiões como: Criança levar de merenda, servir no aniversário com pastinhas ou em uma reunião de amigos,

Continuar Lendo

1

nov

2013

Nuggets de frango



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:, ,
Nuggets de frango

Bora fazer nuggets para criançada em casa? Molezinha e não deixa a desejar nem um pouco, confesso que achei mais gostoso que o industrializado. Dudu não pode fazer o comparativo porque ele nunca comeu do industrializado mas posso garantir que desse ele gostou e muito, comeu de repetir…. Bom, vamos ao que interessa!!! Ingredientes: 500g

Continuar Lendo

10

out

2013

Strogonada ou Macarronoff



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:,
Strogonada ou Macarronoff

Ontem precisei me virar nos 30, a pessoa que me ajudaria em casa não apareceu e estava tudo acumulado esperando por ela, enfim, acabei tendo que inventar algo bem rápido para a janta e acabei juntando os dois maiores amores gastronômicos do Dudu em um só, e ficou bom demais!!! Não morro de amores pela

Continuar Lendo

3

out

2013

Pão de queijo ou polvilho de liquidficador…



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:,
Pão de queijo ou polvilho de liquidficador…

Esses dias no grupo do facebook Alimentação Consciente a mamãe Judity Serry compartilhou uma receita deliciosa de um biscoitão de polvilho… Eu até fiz em forma grande mas não ficou tão bonito como o dela, hoje coloquei Dudu pra cozinha e dei uma incrementada na receita e colocamos em forminhas de cupcake… Gente que delicia

Continuar Lendo

23

set

2013

Peixe ao molho de maracujá + Mousse de maracujá



por Thais Ventura em Doce, Receitas, Salgada | Tags:, , ,
Peixe ao molho de maracujá + Mousse de maracujá

Ontem no mercado achei uns maracujás com uma cara linda, não resisti e comprei vários, e hoje mesmo já utilizei nas receitas tanto do almoço quanto da sobremesa… Bem fácil e muito gostoso as duas… Para o almoço fiz, arroz integral com cenoura orgânica ralada, feijão preto, batata dourada na manteiga e Filé de Tilápia

Continuar Lendo
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.