As delícias do Dudu
As delícias do Dudu

CATEGORIA: Receitas

10

jun

2014

Comidinhas pra festa junina



por Thais Ventura em Receitas, Recomendo | Tags:, ,
Comidinhas pra festa junina

Todo mundo só pensando em copa do mundo? Recebi vários pedidos de leitoras querendo dicas de comidinhas pra essa época de festas Junina… Então lá vai, pequenas dicas pra deixar esses meses gostosos sem deixar de serem saudáveis…     Pipoca Para os maiores de 2 anos a pipoca feita na panela com um pouco

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9

jun

2014

Pizza integral de marguerita



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:,
Pizza integral de marguerita

Para a massa: 150g de farinha de trigo integral 100g de farinha de trigo comum 2 colher de sopa cheias de azeite + ou – 100 ml de água morna 10 g de fermento biológico sal a gosto 1 colher de sobremesa de açúcar Preparar o fermento: Em um recipiente dissolver junto com o açúcar,

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6

jun

2014

Ketchup caseiro



por Thais Ventura em Receitas, Versões Caseiras | Tags:, , ,
Ketchup caseiro

Ingredientes: 1 lata de tomate pelado (leiam os rótulos e escolham o que é só tomate e suco de tomate).190g de extrato de tomate.1 cebola cortada grosseiramente3 dentes de alho1 colher de azeiteSal a gosto1 colher de sopa de mostarda em grãos1 colher de café de açafrão em pó ou curcumaPimenta do reino a gosto

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26

maio

2014

Bisnaguinha



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:, ,
Bisnaguinha

O queridinho de muitas crianças, o pãozinho e principalmente a bisnaguinha, mas será que aquela industrializada é uma boa opção?Deixo aqui dois links o da comum e da integral para que possam ler e se informar do que realmente estamos oferecendo as crianças… Cliquem no nome pra ir para a página do artigo: Bisnaguinha integral Bisnaguinha

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22

maio

2014

Pão recheado



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Doce, Pão | Tags:, , , ,
Pão recheado

Esses dias postei na minha página pessoal uma foto de um pão recheado de pizza que fiz para os adultos e a galera pirou. Usei a mesma massa, porém sem a essência de baunilha e o recheio foi presunto e queijo picadinho, tomate concassê (quadradinho sem pele e sem semente) e bastante orégano. OBS: não

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14

maio

2014

Bolinho de banana (sem trigo e sem leite)



por Thais Ventura em Bolos, Doce, Receitas | Tags:, ,
Bolinho de banana (sem trigo e sem leite)

Atendendo a pedidos de mamães de leitores alérgicos tenho pensado em receitas que continuem sendo deliciosas e que sejam livres de alguns ingredientes. Nesse bolinho troquei a farinha de trigo pela de arroz, o leite por água e a manteiga/óleo pelo óleo de coco, ou seja esse bolinho pode ser consumido por crianças que não

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30

abr

2014

Batata com tomilho e Massa de minuto



por Thais Ventura em Receitas | Tags:, , ,
Batata com tomilho e Massa de minuto

Dudu não é muito fã de batata, de nenhuma forma, nem a frita tradicional trash ele curte ufaa.. Já eu, sou uma apaixonada por batatas, qualquer coisa que leve batata eu amo, não tenho feito frita em casa, mesmo Dudu não comendo, não faço nem pra nós adultos, ainda mais depois que ganhei o Silpat

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29

abr

2014

Arroz doce



por Thais Ventura em Doce | Tags:, , ,
Arroz doce

Hoje na aula prática do curso que estou fazendo de gastronomia, a professora deu a receita de arroz doce, e me fez pensar. Porque nunca ofereci ao Dudu e nem postei no blog??? Ok, a maioria das receitas levam muito açúcar ou leite condensado, pode ter sido isso que nunca me passou pela cabeça em

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24

abr

2014

Pãezinho de tapioca



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Receitas, Salgada |
Pãezinho de tapioca

Esses dias minha irmã me mandou um link com uma receita de pão de tapioca, achei o máximo já que precisava exatamente gastar o pacote que tenho em casa porque só Dudu come tapioca, então estava sobrando demais, a receita é do site do Mais você  a Ana Maria fez no programa. Hoje aproveitei e já

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24

abr

2014

Tapioca de banana com cacau



por Thais Ventura em Doce, Receitas |
Tapioca de banana com cacau

Estou com essa massa de Tapioca e queria fazer algo diferente da tapioca tradicional, dai acabei inventando uma que deu super certo… Usei meia xícara de massa de tapioca pronta 1 banana prata bem madura 1 colher de sopa de cacau em pó 1 ovo Coloquei no mini processador Banana + Ovo + Cacau +

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