As delícias do Dudu
As delícias do Dudu

CATEGORIA: Receitas

28

ago

2014

Ninho recheado



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Receitas, Salgada | Tags:,
Ninho recheado

Hoje atendendo a pedidos de uma amiga muito querida a Dani, que me pediu ontem pra fazer uma versão de um ninho recheado que ela viu na internet, fiz uma das receitas mais gostosas de massa da minha vida rs. Valeu Dani pela inspiração. Para fazer esse ninho eu usei: 1 pacote de ninho fino

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27

ago

2014

Bolo de talos



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Bolos, Receitas | Tags:
Bolo de talos

Principalmente quem compra legumes orgânicos, sabe que alguns vem com a rama/folhas/talos Eu nunca jogo fora, eu tiro, lavo e congelo. Mas meu congelador está tão lotado desses talos que hoje resolvi usar de forma diferente do que uso normalmente que é em caldo caseiro. Resolvi fazer um bolinho com a rama da beterraba e

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20

ago

2014

Lasanha com molho branco e couve flor roxa (sem carne)



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Receitas, Salgada | Tags:
Lasanha com molho branco e couve flor roxa (sem carne)

Já tinha visto imagens dessa couve flor na internet e já havia pesquisado como ela ficou roxa assim rs, A couve-flor colorida é um hibrido da branca conseguido através do melhoramento genético natural. Essa cor não é dada por corantes ou algo do tipo, como algumas pessoas achavam. Bom, pensei em milhões de receitas pra

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15

ago

2014

Bolo salgado de marguerita



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Bolos, Receitas, Salgada | Tags:,
Bolo salgado de marguerita

Ingredientes: 2 tomates Folhinhas de Manjericão 150g de queijo minas frescal 2 ovos 20ml de azeite 1 colher de sobremesa de fermento 100g de queijo parmesão ralado 100ml de leite morno 150g de farinha de trigo sal e pimenta do reino a gosto. Primeiro, retirar a casca do tomate e as sementes e cortar em

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1

ago

2014

Espaguete com Abóbora



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Receitas, Salgada | Tags:
Espaguete com Abóbora

Rolou um espaguete por aqui hoje que até quem não gostava de Abóbora amou, ficou incrivelmente delicioso. Primeiro prepare a Abóbora, descasque, corte em cubos, disponha em uma assadeira anti aderente, tempere com sal, alecrim fresco e azeite. Leve ao forno por em média 30 minutos, olhando e virando de lado sempre para não queimar.

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25

jul

2014

Bolinho de chuva (assado)



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Bolos, Doce, Receitas | Tags:,
Bolinho de chuva (assado)

Esse tempo chuvoso, frio com criança em casa pediu um bolinho e chuva… Aproveitei que meu ajudante não foi na escola, pra leva-lo para a cozinha comigo, ele adora…. Ingredientes: 1 ovo 1 colher de sopa de manteiga derretida 1 xícara de farinha de trigo 80ml de leite 1/4 de xícara de açúcar (usei o

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14

jul

2014

Sobrecoxas assadas com mel e maracujá



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Receitas, Salgada |
Sobrecoxas assadas com mel e maracujá

Ingredientes: 1 maracujá raminhos de tomilho ou alecrim também fica uma delicia Mel Sal Pimenta (podem fazer sem tb). Primeiro em um processador ou liquidificador bata o maracujá com, 1 colher de sopa de mel e 100ml de água, coe e reserve aquele suco. Tempere o frango (usei sobrecoxa por achar mais saboroso), temperei com

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1

jul

2014

Bolinhos de couve flor recheado



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Receitas, Salgada |
Bolinhos de couve flor recheado

Ingredientes: 150g de couve flor 150g de batata Cozinhar os dois e reservar. Farinha de rosca gergelim sal a gosto 1 ovo 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado queijo minas frescal Amassar a batata como purê, amassar a couve flor. Misturar os dois + o ovo. Sal a gosto Misturar o queijo ralado

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26

jun

2014

Ensopadinho de coração de galinha com legumes



por Thais Ventura em 10 meses, Acima de 1 ano, Receitas, Salgada | Tags:,
Ensopadinho de coração de galinha com legumes

Dudu comeu coração pela primeira vez e adorou… Coração é rico em ferro, uma boa pedida para crianças pequenas que necessitam sempre de uma boa “dose”. Fiz de uma forma bem simples, mas ficou delicioso… Refoguei uma cebola cortada em fatias finas no azeite, depois um pouco do meu tempero de alho caseiro, sal a

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19

jun

2014

Lasanha de batatas



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Alimentação Saudável, Receitas, Salgada |
Lasanha de batatas

Comprei batatas orgânicas semana passada, e acabei não usando, estava quase perdendo um monte de batatinhas deliciosas então decidi unir o útil ao agradável… Queria fazer lasanha e não tinha a massa, olhei para as batatas e tive a ideia de colocar no lugar do macarrão, se com abobrinha e berinjela dão certo, porque não

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