As delícias do Dudu
As delícias do Dudu

CATEGORIA: Receitas

17

abr

2013

Panqueca de Arroz.



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:
Panqueca de Arroz.

Comprei um livro de receitas e a primeira que me chamou atenção foi essa receita, tentei fazer levando ao pé da letra (coisa rara) mas não deu muito certo, então fui adaptando até ficar boa a massa… Anotem ai que vale a pena é deliciosa… Ingredientes: 2 xícaras de Arroz dormido1 xícara de leite1 ovo2

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13

abr

2013

Bolo de fubá integral



por Thais Ventura em Doce, Receitas | Tags:,
Bolo de fubá integral

Eu estava sonhando com esse bolinho heheh… Ingredientes: 3 ovos1 xícara de farinha de trigo integral1 xícara de fubá1 xícara de açúcar demerara1/2 xícara de leite3 colheres de sopa de manteiga1 colher de sopa de fermento Modo de preparo: Separar as gemas e as claras Bater a clara em neve Adicionar o açúcar e bater

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11

abr

2013

Biscoito integral de aveia com gergelim



por Thais Ventura em Doce, Receitas | Tags:,
Biscoito integral de aveia com gergelim

Estava querendo fazer biscoitinhos pro Dudu poder comer na boa e acabei modificando um pouco a receita de cookie e deu certo, ficou bem gostoso… Olha só que fácil.  Eu usei: 1 xícara de manteiga de garrafa (pode ser a normal derretida também)1 xícara de aveia em flocos finos1 xícara de farinha de trigo integral1

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8

abr

2013

Quiche de alho poró com Ricota – Segundas sem carne



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:,
Quiche de alho poró com Ricota – Segundas sem carne

Ingredientes: Para Massa: 200g de manteiga50 ml de água1 col de café de salEm média 350g de farinha de trigo Misturar a manteiga em temperatura ambiente com a agua e o sal Ir aos poucos adicionando a farinha Mexer bem até que a massa solte das mão… Faça uma bola, enrole em papel filme e

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5

abr

2013

Dica de lanche



por Thais Ventura em Receitas | Tags:, , ,
Dica de lanche

Muita gente me pede dica de lanche da tarde para as crianças maiores, essa serve para as crianças e para as mamães também, é super leve e muito saudável. Pode ser feita para passar no pãozinho que vai pro lanche da escola, para festinhas, para servir em casa mesmo, fica uma delicia e é muito

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4

abr

2013

Strogonoff de filé mingnon com alho poró



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:,
Strogonoff de filé mingnon com alho poró

 Ingredientes: 400g de filé mingnon cortado em cubinhos1 cebola pequena4 dentes de alhosal a gosto1 alho poró (atenção, eu uso somente o caule e desprezo as folhas)salsinha e cebolinha a gostoMolho de tomatecreme de leite Refogar cebola e alho no azeite Depois de bem douradinho acrescentar a carne em cubinhos Depois que a carne estiver

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2

abr

2013

Souflê de espinafre com ricota/queijo minas



por Thais Ventura em Receitas | Tags:, ,
Souflê de espinafre com ricota/queijo minas

Amo souflê, e hoje eu fiquei com muita vontade de comer, apesar do Dudu ter tido pediatra as 11:00hs eu consegui me organizar e deu tempo de fazer pro almoço, super fácil… Ingredientes: 1 espinafre1 xícara de ricota ou queijo minas ou o queijo branco de sua preferência2 colheres de sopa de farinha de trigo1

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26

mar

2013

Sobremesa/lanche/café da manhã



por Thais Ventura em Doce, Receitas | Tags:
Sobremesa/lanche/café da manhã

Fiz ontem pro Dudu duas sobremesas super simples que podem ser feitas pra variar um pouco as frutas in natura, que claro sempre são super bem vindas, mas acho muito válido variar texturas, formas de apresentações e sabores das frutas. Não fotografei o passo a passo, mas acredito que não tenha como errar, são simples

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25

mar

2013

Papinha vegetariana – Segunda sem carne



por Thais Ventura em Receitas | Tags:, ,
Papinha vegetariana – Segunda sem carne

Mais uma deliciosa e nutritiva papinha para nossas Segundas sem carne. Enviada pela mamãe Analu Souza Papinha simples, nutritiva e rápida 1 batata-doce 1 cenoura 1 chuchu 2 folhas de couve 1/2 xícara de quinoa Tempero a gosto (usei alho, cebola, cebolinha, coentro e salsa) Deixe os grãos de quinoa de molho na água por

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24

mar

2013

Almôndegas da vovó



por Thais Ventura em Receitas, Salgada | Tags:
Almôndegas da vovó

Depois da virose que Dudu teve, ele começou a ficar chato para algumas coisas, apesar de estar comendo super bem novamente, a carne ele está com uma certa resistência em comer, tem que estar bem molinha e mesmo assim, nem sempre aceita na boa. Então ontem minha mãe resolveu tentar umas almôndegas e ele comeu

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