As delícias do Dudu
As delícias do Dudu

CATEGORIA: Doce

28

out

2014

Paletas mexicanas sem culpa



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Doce, Receitas, Versões Caseiras | Tags:,
Paletas mexicanas sem culpa

Com esse calor que tem feito, não consigo pensar em outra coisa que não seja gelado rs, tenho visto pela internet a receita dessas paletas mexicanas deliciosas, mas, sempre com leite condensado, e gente, combinemos, pra tomar vários (porque no calor a gente pode tomar vários) e todos os dias não rola né? Então, fiz

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15

set

2014

Bolo de limão



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Bolos, Doce, Receitas | Tags:
Bolo de limão

Ingredientes: 2 limões 2 ovos 3 colheres de sopa de manteiga 1 xícara de açúcar demerara 1 colher de sopa de fermento 1 xícara de leite 3 xícaras de farinha de trigo Bater as claras em neve e reservar. Antes de espremer os limões retirar a raspa da casca e reservar. Bater no liquidificador: Gemas,

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25

jul

2014

Bolinho de chuva (assado)



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Bolos, Doce, Receitas | Tags:,
Bolinho de chuva (assado)

Esse tempo chuvoso, frio com criança em casa pediu um bolinho e chuva… Aproveitei que meu ajudante não foi na escola, pra leva-lo para a cozinha comigo, ele adora…. Ingredientes: 1 ovo 1 colher de sopa de manteiga derretida 1 xícara de farinha de trigo 80ml de leite 1/4 de xícara de açúcar (usei o

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22

maio

2014

Pão recheado



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Doce, Pão | Tags:, , , ,
Pão recheado

Esses dias postei na minha página pessoal uma foto de um pão recheado de pizza que fiz para os adultos e a galera pirou. Usei a mesma massa, porém sem a essência de baunilha e o recheio foi presunto e queijo picadinho, tomate concassê (quadradinho sem pele e sem semente) e bastante orégano. OBS: não

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14

maio

2014

Bolinho de banana (sem trigo e sem leite)



por Thais Ventura em Bolos, Doce, Receitas | Tags:, ,
Bolinho de banana (sem trigo e sem leite)

Atendendo a pedidos de mamães de leitores alérgicos tenho pensado em receitas que continuem sendo deliciosas e que sejam livres de alguns ingredientes. Nesse bolinho troquei a farinha de trigo pela de arroz, o leite por água e a manteiga/óleo pelo óleo de coco, ou seja esse bolinho pode ser consumido por crianças que não

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29

abr

2014

Arroz doce



por Thais Ventura em Doce | Tags:, , ,
Arroz doce

Hoje na aula prática do curso que estou fazendo de gastronomia, a professora deu a receita de arroz doce, e me fez pensar. Porque nunca ofereci ao Dudu e nem postei no blog??? Ok, a maioria das receitas levam muito açúcar ou leite condensado, pode ter sido isso que nunca me passou pela cabeça em

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24

abr

2014

Tapioca de banana com cacau



por Thais Ventura em Doce, Receitas |
Tapioca de banana com cacau

Estou com essa massa de Tapioca e queria fazer algo diferente da tapioca tradicional, dai acabei inventando uma que deu super certo… Usei meia xícara de massa de tapioca pronta 1 banana prata bem madura 1 colher de sopa de cacau em pó 1 ovo Coloquei no mini processador Banana + Ovo + Cacau +

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6

abr

2014

Bolo de limão siciliano com iogurte



por Thais Ventura em Doce, Receitas | Tags:
Bolo de limão siciliano com iogurte

Ingredientes: 3 ovos2 xícaras de farinha de trigo (usei integral)1 potinho de iogurte natural integral (170g)1 xícara de açúcar (usei demerara orgânico)100 g de manteiga (usei de garrafa)1 colher de sopa de fermentoSuco de 2 limões (80ml + ou -) usei siciliano, mas pode ser o comum também. No liquidificador bater o suco de limão

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1

abr

2014

Chips de banana



por Thais Ventura em 08 meses, 10 meses, 7 meses, Acima de 1 ano, Doce, Receitas, Versões Caseiras | Tags:,
Chips de banana

Vivo recebendo perguntas de qual biscoito oferecer pro bebê (+6M) petiscar… que tal um chips de banana? Essa receita é boa até para os maiores que já comem biscoito, ficou tão bom que quase não deixei pro Dudu tadinho srsrsr… Usei duas bananas prata. Fatiei bem fino, quanto mais fino mais crocante… (SEM CASCA) E

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22

mar

2014

Torta integral de banana



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Bolos, Doce, Receitas | Tags:, , ,
Torta integral de banana

Ingredientes: 150g de farinha de trigo integral 100g de farinha de trigo comum 1 xícara de açúcar mascavo 120ml de óleo de Girassol 3 ovos 5 bananas 1 colher de sopa de fermento Reservar Açúcar e canela a gosto para polvilhar por cima Modo de preparo: Em uma vasilha misturar as duas farinhas E o

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