As delícias do Dudu
As delícias do Dudu

CATEGORIA: Acima de 1 ano

14

jan

2016

Polpetone de carne recheado com ricota e espinafre



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Receitas, Salgada |
Polpetone de carne recheado com ricota e espinafre

Pois é gente meu ano começou agitado, muitas coisas boas aparecendo, muito trabalho, muitas parcerias bacanas. Mas, taí uma coisa que não abro mão que é cozinhar em casa também pra minha família, claro que, a comida tem sido bem basicona porque eu tenho feito a noite pro jantar e almoço do dia seguinte. Mas, ontem

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29

dez

2015

Batata Rostie simples com almôndegas de frango ao molho de tomate



por Thais Ventura em 10 meses, Acima de 1 ano, Receitas, Segredos da Cozinha, Versões Caseiras |
Batata Rostie simples com almôndegas de frango ao molho de tomate

Ingredientes para as almôndegas: 1 peito de frango sem osso e cru 1 ovo 2 colheres de sopa de goma de tapioca Açafrão (opcional) Tempero sem sal para frango que vocês podem pedir AQUI ou usar o que tiverem e preferirem para temperar. 1 colher de sal (usei o cinza para quem quiser pode comprar AQUI)

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18

dez

2015

7 receitas de picolés e sorvetes para refrescar o verão das crianças



por Thais Ventura em 06 meses, 08 meses, 10 meses, 7 meses, Acima de 1 ano, Versões Caseiras |
7 receitas de picolés e sorvetes para refrescar o verão das crianças

Reuni nesse post 7 receitas infalíveis de sorvetes e picolés pra deixar as férias da galerinha mais refrescante, divertida e saudável… Picolé pra todas as idades (6 Meses +) Esse picolé de frutas pode ser oferecido para todas as idades (depois dos 6 meses claro), ele é simples prático e deliciosos… Pode ser feito com

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10

dez

2015

Maionese nutritiva (sem leite e sem ovos)



por Thais Ventura em 10 meses, Acima de 1 ano, Alimentação Saudável, Receitas, Salgada, Versões Caseiras |
Maionese nutritiva (sem leite e sem ovos)

Essa “maionese” é perfeita pra quem tem filhos alérgicos, ou pra quem simplesmente quer usar uma maionese mais nutritiva tanto pra crianças quanto pra nós adultos. Ela substitui perfeitamente a maionese comum em qualquer receita, tanto pela textura quanto pelo sabor (claro não é igual) mas tão gostoso quanto e confesso que aqui em casa

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23

nov

2015

Pão de beterraba



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Pão |
Pão de beterraba

Atendendo a muitos pedidos segue a receita do pão de beterraba que fiz ontem pro Dudu… Eu segui a base da receita de Bagel (que fiz na aula) e modifiquei algumas coisas e processos pra fazer esse pãozinho…   Ingredientes: 150g de farinha de trigo integral 150g de farinha de trigo branca (usei a 00

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12

nov

2015

Receitas do Almoço



por Thais Ventura em 10 meses, Acima de 1 ano, Alimentação Saudável, Segredos da Cozinha |
Receitas do Almoço

Postei hoje o pratinho do Dudu e prometi que passaria as receitinhas… Então vamos lá, papel e caneta na mão…     Arroz colorido com beterraba… Esse arroz é muito simples, da mesma forma que faço o do hulk (verde) com espinafre… Bati no liquidificador 2 beterrabas (eram pequenas porque eram orgânicas) com aproximadamente 300ml

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30

out

2015

Biscoito de queijo e chia



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Cookie/biscoito |
Biscoito de queijo e chia

Enfim, saiu a receita… Esse biscoitinho de queijo entrou para minhas receitas especiais, ficou muitoooo gostoso e é bem fácil de fazer… Papel e caneta na mão…   Ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de queijo minas padrão ralado Mais ou menos 3 colheres de sopa de água fria 2 1/2 colher

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24

set

2015

Biscoito “água e sal” integral



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Cookie/biscoito |
Biscoito “água e sal” integral

Não é de hoje que me pedem essa receita, então bora anotar pra botar a mão na massa… Ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo integral 1/2 xícara de farinha de trigo comum 1 colher de sopa de azeite 1 colher de café de sal 1 colher de sopa de fermento biológico seco Água Gergelim

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3

set

2015

Cookie integral com aveia e passas



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Cookie/biscoito |
Cookie integral com aveia e passas

Olha eu confesso não ser muito fã de uvas passas, mas me acabei com esse cookie, que delicia que ficou… Bem simples de fazer olha só: Ingredientes: 100g de manteiga* (meio tablete ou 1/2 xícara) 150g de farinha de trigo integral (1 1/4 de xícara) 50g de aveia em flocos (3/4 de xícara) 1 ovo

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2

set

2015

“Canelone” de abobrinha



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Receitas, Salgada |
“Canelone” de abobrinha

Faz tempo que fiz essa receita, mas tinha perdido as imagens junto com meu computador que se foi =(….. Sem querer fui olhar todas as fotos da minha câmera fotográfica e lá estavam as fotos dessa delicia, nem acreditei porque essa receita eu não poderia deixar de passar para vocês…. Foi total sucesso até mesmo

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