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As delícias do Dudu
As delícias do Dudu

30

out

2015

Biscoito de queijo e chia



por Thais Ventura em Acima de 1 ano, Cookie/biscoito |

Enfim, saiu a receita…

Esse biscoitinho de queijo entrou para minhas receitas especiais, ficou muitoooo gostoso e é bem fácil de fazer… Papel e caneta na mão…

 

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de queijo minas padrão ralado

Mais ou menos 3 colheres de sopa de água fria

2 1/2 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente

1 colher de sopa de chia

1 colher de café de sal

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Modo de preparo:

Em um bowl misturar a farinha com o sal.

 

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Misturar a chia…

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Misturar o queijo…

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Adicionar a manteiga

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Misturar a manteiga com as mãos… Fica uma farofinha…

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Adicionar a água aos poucos até dar ponto na massa. (eu nem usei as 3 colheres)

 

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Amassar bem até a massa ficar homogênea e descolar das mãos

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Cobrir e deixar descansar na geladeira por 30 minutos…

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Dividi a massa…

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Abrir com auxilio de um rolo (ou uma garrafa limpa), eu gostei mais de abrir fininho.

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Usei cortadores de biscoitos que vocês podem comprar alguns direto da nossa lojinha clicando AQUI

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Coloquei numa forma antiaderente e levei pra assar.

O tempo foi muito rápido, como coloquei com o forno frio não deu tempo nem de pré aquecer e já estavam prontos, então observem de acordo com seu forno.

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Prontinho, ficou tão mais tão gostoso que já tive que fazer mais uma vez, todo mundo aqui de casa adorou!!!

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Façam e me contem ok?

Para mais dicas de receitas como essa acessem o link ao lado >>>> RECEITAS LANCHEIRAS 

 

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