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As delícias do Dudu
As delícias do Dudu

2

abr

2014

Biscoitos de cacau



por Thais Ventura em Receitas | Tags:, , , , ,

Hoje acordamos e fomos pra cozinha preparar nossos biscoitinhos de chocolate…

Ingredientes:

Fécula de batata (fica ao lado da maisena no supermercado a caixinha é amarelinha, bem parecida inclusive).
Cacau em pó.
Manteiga.
Quem quiser mais doce pode adicionar açúcar mascavo.

Foram 2 colheres de sopa de manteiga

3 colheres de sopa de cacau

7 colheres de sopa de fécula.

Mistura tudo com as mãos e vai formar uma massa lisa e homogênea

Ela precisa não grudar mais em suas mãos, se for preciso adicione mais fécula até que desgrudem.

Dai você vai abrindo a massa e deixando seu filho te ajudar a cortar os formatos dos biscoitinhos…
Pode ser em bolinha, ou rosquinhas para quem que não tem cortadores…

É diversão e um passatempo delicioso, em dupla…

Coloquei sobre o silpat (tapete de silicone).
E levei ao forno baixo pra assar por em média 20 minutos.
Desligar o forno e esperar esfriar pra ficarem crocantes.

OBS: para quem não tem o silpat, usar forma antiaderente ou untar a forma comum com manteiga.

Prontinho, só servir…

A massa fica tão gostosa que Dudu comeu até ela crua rs…

Olha o video…

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