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As delícias do Dudu
As delícias do Dudu

30

jun

2013

Biscoito de polvilho super simples…



por Thais Ventura em Receitas | Tags:, , ,

Ingredientes:

1/2 xícara de água
1/2 xícara de óleo de girassol
1 col de sobremesa rasa de sal
2 ovos
2 1/2 xícara de polvilho azedo

Ferver os 3 primeiros ingredientes:

água + óleo

E o sal

Ferver mesmo…

Em um recipiente coloque o polvilho

Adicione a mistura ainda fervendo

Mexa bem – COM CUIDADO porque vai estar muito quente

Adicione os ovos

Misture…

Bom, usei saco de congelar, mas da próxima não usaria porque ele é fino e foi péssimo conseguir moldar os biscoitos porque o furo ia abrindo… Então usem saco de confeiteiro OU saco de congelar porém aqueles grossos…

Não rende muito essa quantidade, se quiserem dobrem a receita…
Rendeu 2 formas como essa…
Outra dica: Tente fazer mais finos, porque os biscoitos incham e quanto mais fino mais crocante…
Levar ao forno médio por em média 15 minutos ou até que esteja douradinhos em baixo…

Porém ficaram uma delicia e bem bonitos…

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