As delícias do Dudu
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30

jun

2013

Biscoito de polvilho super simples…



por Thais Ventura em Receitas | Tags:, , ,

Ingredientes:

1/2 xícara de água
1/2 xícara de óleo de girassol
1 col de sobremesa rasa de sal
2 ovos
2 1/2 xícara de polvilho azedo

Ferver os 3 primeiros ingredientes:

água + óleo

E o sal

Ferver mesmo…

Em um recipiente coloque o polvilho

Adicione a mistura ainda fervendo

Mexa bem – COM CUIDADO porque vai estar muito quente

Adicione os ovos

Misture…

Bom, usei saco de congelar, mas da próxima não usaria porque ele é fino e foi péssimo conseguir moldar os biscoitos porque o furo ia abrindo… Então usem saco de confeiteiro OU saco de congelar porém aqueles grossos…

Não rende muito essa quantidade, se quiserem dobrem a receita…
Rendeu 2 formas como essa…
Outra dica: Tente fazer mais finos, porque os biscoitos incham e quanto mais fino mais crocante…
Levar ao forno médio por em média 15 minutos ou até que esteja douradinhos em baixo…

Porém ficaram uma delicia e bem bonitos…

12 respostas para “Biscoito de polvilho super simples…”

  1. Sara Furtunato de Moraes disse:

    Boa tarde, esse biscoito dura pra outro dia ? fica duro ?

  2. lucielly disse:

    Posso preparar a massa a noite e colocar pra assar no dia seguinte para o café da manhã bem quentinho? Ou fica dura?

  3. Edson Giselle Carvalho disse:

    A minha massa ficou seca, pela foto a sua aparenta estar mais pegajosa. Será que isso interferiu no resultado deixando os meus mais massudos?

  4. Leticia disse:

    Deu trabalho pra fazer os biscoitos pq a massa ficou bem grudenta e fiz a maior meleca pra colocar dentro do saco de confeitar. Mas ficou uma delícia e super crocante. Acho que vou tentar de novo.

  5. Rayllane disse:

    Ficou delicious isso!!

  6. Ozana disse:

    Esse biscoito não leva fermento?

  7. sara Aguiar disse:

    Nossa muito bom mesmo!!!

  8. Edite disse:

    Eu fiz ficou muito bom muito crocante

  9. Hercilia disse:

    Eu fiz também e aprovei o chato é a massa meio mole mas ficou mara.

  10. gilcilene disse:

    Eu fiz e acrescentei um pouco mais de polvilho deu pra enrolar na mão….aprovadíssimo 😋

  11. Silvana disse:

    Parece ser fácil vou fazer

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