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As delícias do Dudu
As delícias do Dudu

6

mar

2013

Bolo integral de cacau com banana



por Thais Ventura em Doce, Receitas | Tags:

Eu nem ia postar essa receita no blog, mas ela ficou tão perfeita que eu não posso deixar de compartilhar com vocês, faltam algumas fotos, mas as que eu tirei acredito que já vão servir para passar a receita certinha.

Anota ai os ingredientes:

4 bananas prata muito maduras (aquelas que você ta quase jogando fora)
1/2 xícara de cacau em pó
1/2 xícara de leite
3 colheres de chá de manteiga já derretida (eu usei manteiga de garrafa que já é liquida)
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 colher de fermento em pó ou bicarbonato de sódio
1 xícara de açúcar (usei orgânica)
3 ovos

Misturei as 3 gemas, com o açúcar e a manteiga

O Fermento e o leite

As bananas bem amassadas

O cacau

Misturar bem.

Acrescentar aos poucos a farinha e ir mexendo…

Até ficar homogêneo, fiz tudo na mão mesmo.

Bater as 3 claras em neve

Misturar levemente

Até incorporar completamente.

Levar em fogo baixo pré aquecido por 30 minutos em média

Os do mickey pro Dudu levar na merenda amanhã, sendo que 1 ele comeu hoje de lanche da tarde já que não teve aula por causa da chuva.

Esse foi o maior…

Por mais que tenha sido feito com farinha integral ficou bem macio…

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