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31 julho 2012

Biscoitinhos integral

12 meses

Vi uma receita em um blog, porém achei muito simples, até porque a mamãe fez para o bebê coçar a gengiva, eu queria fazer um gostoso e saudável ao mesmo tempo que o Dudu pudesse comer com gosto... e consegui =)

*Recomendo acima de 1 ano por causa do mel.

Segue a receita:

1 xícara de aveia
1 ovo
2 colheres de mel
1 colher de manteiga
Farinha de trigo integral o quanto baste para dar o ponto.
1/2 colher de café de fermento em pó


Em um recipiente coloque a aveia...


O ovo...


Uma pitadinha de fermento em pó...


O mel...


A manteiga depois de derretida...



Um pouco de farinha de trigo integral, e vá adicionando quanto baste...


Até a massa soltar da mão...


Abra a massa da grossura que desejar...


Aqui usei cortadores, mas pode ser feito palitinhos, bolinhas, disquinhos...


Acomodei em uma forma, e foi pro forno médio por 20 minutos... (não precisa untar)


O cheiro do biscoito tomou conta da casa...


Ficaram realmente gostosos...
Carimbo de aprovação

30 julho 2012

Hamburguer de lentilha com espinafre e gérmen de trigo.

10 meses

Hoje inventei uma moda aqui e não é que deu certo? rs

Você vai precisar de:

1 1/2 xícara de lentilha cozida
meio molho de espinafre
1/2 xícara de Gérmen de trigo
1 xícara de miolo de pão esfarelado (usei o brioche que Dudu come normalmente)
1/2 cebola ralada

Deixei a lentilha de molho por algumas horas e cozinhei na pressão por 25 minutos ou até que ela esteja cozida.


Em uma panelinha refoguei alho com um pouquinho de sal...


O espinafre depois de lavado...


Deixe murchar....


Depois bata 1 1/2 xícara de lentilha já cozida com o espinafre refogado...


Vira uma pasta...


Em uma vasilha misture com essa pasta a cebola ralada...


O gérmen de trigo...


o pão (se for integral melhor ainda)


Misture tudo e faça hamburguinhos, eu fiz mais grossinhos...
Passe na farinha de trigo integral...



Arrume em uma forma untada...


Coloque no forno, depois de 15 minutos vire para dourar de ambos os lados...


Aqui acompanhou arroz banco e feijão rosinha...


Hummmm ficou crocante por fora e macio por dentro... demais!!!




Carimbo de aprovação

none

Sabe o que é a Roséola?


Tenho visto uma quantidade considerável de crianças com essa doença e muitas mamães que nunca ouviram falar nela. Então hoje fugindo do assunto alimentação, peguei o texto que melhor explica  o que seria essa doença e dividi aqui com vocês...




Retirado do site Baby center

Meu filho estava com febre, e agora a pele ficou manchada. Será roséola? 


Pode ser. A roséola é uma daquelas doenças inofensivas da infância mas que deixam os pais malucos de preocupação. Ela começa com uma febre bem alta, sem explicação, e atinge principalmente crianças entre 6 meses e 6 anos, predominando nas menores de 2 anos. 


A roséola é causada por um vírus, o vírus do herpes humano tipo 6 (HVH-6) e 7 (HVH-7), e é transmitida pela saliva (pense em todos aqueles brinquedos que são mordidos por todas as crianças da escolinha). É difícil identificar onde ocorreu o contágio, porque a roséola é transmitida quando a erupção de pele ainda não apareceu (e portanto ela ainda não foi diagnosticada), e o período de incubação vai de 5 a 15 dias. 



Quais são os sintomas? 


A roséola tem um padrão bem característico, de acordo com o esquema a seguir: 


 febre alta, repentina e contínua, que fica entre 38,3 e 42,2 graus, durante três ou quatro dias, e que desaparece tão rápido como veio 

• além da febre, sintomas como nariz escorrendo, tosse, uma leve diarréia, falta de apetite e de energia 

• quando a febre vai embora, a pele começa a ficar manchada. A erupção costuma começar no tronco, e depois vai se espalhando na direção do pescoço e das extremidades, e desaparece em algumas horas ou em até três dias. 



Preciso procurar o médico? 


Como precaução, é melhor conversar com o pediatra. A maioria dos médicos prefere ser avisada de uma febre tão alta em uma criança de menos de 2 anos. O médico deve orientá-la a observar a criança e prestar atenção para ver se a erupção aparece depois de alguns dias. Se a febre persistir por mais de três dias ou a erupção for diferente da descrita, é melhor levar a criança de volta ao médico. 


Qual é o tratamento? 


Assim como nas outras infecções por vírus, não há tratamento contra a causa da doença, apenas para aliviar os sintomas. 


Na fase da febre, mantenha seu filho confortável, dando bastante líquido para evitar a desidratação. Administre antitérmicos se a febre estiver muito alta e a criança estiver claramente incomodada. Depois que a febre vai embora, a criança ainda pode ficar irritada e manhosa por alguns dias, portanto arme-se de paciência. Logo ela estará novinha em folha. 



Pode haver alguma complicação da roséola? 


A febre alta provocada pela roséola às vezes pode causar uma convulsão febril, que pode ser assustadora, embora na maioria dos casos não traga nenhuma consequência à saúde da criança. Em situações muito raras, o estágio febril da doença pode levar à meningite ou, mais raramente ainda, à encefalite (inflamação do cérebro). 


Mas, durante a fase febril, ainda não dá para saber se se trata de roséola, porque a erupção só surge depois. Isso quer dizer que seu filho estará sob observação por causa da febre alta, e qualquer sintoma preocupante (letargia, confusão mental ou qualquer coisa que assuste você) deve ser comunicado ao médico. 



Adultos pegam roséola? 


A maioria das pessoas tem anticorpos para a roséola já aos 4 anos de idade, mesmo sem nunca ter tido a doença. Em certos casos, um adulto com o sistema imunológico comprometido, como uma pessoa submetida à quimioterapia, pode sofrer uma infecção devido à reativação do vírus, numa espécie de herpes zóster. 


Estou grávida e fui exposta ao vírus. Há perigo? 


Como praticamente todos os adultos são imunes à doença, em princípio não há nenhum risco. Não existem registros científicos de consequências negativas da roséola na gravidez.



29 julho 2012

Esse "inho" pode...

11 meses

 Já falei Aqui sobre os males dos inhos.... Recebi por email uma forma de fazer o famoso inho só que saudável quem me mandou foi a mamãe Regina... Testei e aprovei...

Usei

2 iogurtes naturais integrais sem açúcar (se tiver caseiro melhor ainda)
1 bandeja de morango (quem conseguir orgânico é melhor)
1 envelope de gelatina sem sabor incolor


Em 5 colheres de sopa de água fria


Dissolva o conteúdo do envelope da gelatina e deixe por 5 minutos para hidratar...


Enquanto isso em um recipiente coloque os morangos e os iogurtes...


Bata bem...


Coloque 15 segundos no micro ondas a gelatina ou dissolva no fogão mesmo...


Misture com o restante...


Mexa bem e Prontinho... Leve a geladeira por algumas horas...


Olha como fica...

Obs: Pode ser feito com banana, mamão, abacate, maçã, goiaba... praticamente com qualquer fruta...


Não fica doce como o danoninho...
Mas é aquilo que sempre disse... quem precisa de doce somos nós adultos que já temos o paladar formado, ou crianças que já consomem açúcar em excesso...


Será que ele achou azedo? rsrsrs



Já estamos como o DVD da galinha par enviar para o sortudo ou sortuda...

Carimbo de aprovação



28 julho 2012

Suco de mexerica da mamãe Ana Paula e suco para aumentar a imunidade da mamãe Rita.

6 meses

  Receita de suco da Ana Paula mamãe do Miguel de SP

6 mexericas, 1 cenoura pequena e 1/2 mamão papaia .





Fiz o suco da mexericas e bati tudo no liquidificado.



Depois é só coar e pronto!!!





Miguel lindo se deliciando com o suquinho...



Adoramos Ana Paula vou fazer por aqui também...

Obrigada por enviar...



Suco para aumentar a imunidade enviado pela mamãe Rita de Cassia

Meu filho Antônio, está com 1 ano e 1 mês, e tem sofrido com vários resfriados ( ele fica na escolinha) então ontem numa consulta com a pediatra dele, ela me sugeriu que fizesse um suco que é muito bom pra melhorar o sistema imunológico e que seria aconselhavél dar a ele 2 vezes na semana, e a família inteira pode tomar. Segue o suco.
1 inhame cru
1 maçã
1 limão
Bata tudo no liquidificador com água, coa e é só servir. O Antônio gostou.

Opa ótima dica...

Adoramos...

Obrigada queridas pela participação...