As delícias do Dudu
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9

jul

2012

Suco com maracujá, almoço fácil e dicas para não desperdiçar os alimentos.



por Thais Ventura em Receitas, Salgada, Segredos da Cozinha, Suco |

7 meses

 Mais um suco com maracujá, semana passada fiz, melancia, maracujá e laranja ficou uma delicia, adorei essa mistura de melancia e maracujá… dessa vez mudei a laranja olha o que eu fiz…

Melancia
Maracujá
Água de Coco

Polpa do maracujá e melancia…

150ml de água de coco

Bate tudo…

Coa e prontinho…

Sobrou só um pouquinho pra mim… rsr
Ficou delicioso mesmo…

Será que ele gostou?

O Almoço…

Segunda é dia de feira, adorooo…

Um almocinho bem gostoso e simples de fazer..

Arroz, feijão, frango com batatas e ervas finas e legumes cozidos…

Vamos aprender a fazer o frango com batas e ervas finas?

Tempere as coxas de frango depois de limpas e sem pele, com alho, um pouco de sal, ervas finas e limão.

Em uma panela doure 1 cebola picada em cubinhos…

Assim…

Coloque as coxas…

Deixe dar uma douradinha também…

Acrescente um pouco de água, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo…

Enquanto isso descasque 4 batatas grandes e corte em cubos…

Depois de cozidas…

Acrescente as batatas…

cebolinha e salsinha… Tampe e deixe cozinhar até que as batatas estejam molinhas…

Prontinho…

Cozinhei couve flor e brócolis que Dudu ama…

Servi com arroz branco fresquinho, feijão batido, temperei a couve flor e o brócolis com azeite e uma pitadinha de sal e acompanhando o frango com as batatas…

Ele amou e raspou o prato…

Carimbo de aprovação

Duas dicas para facilitar no seu dia a dia…

Como a couve flor e o brócolis eram grandes demais, não cozinhei tudo, então, separei os dois…

E guardei em porções certas para o próximo uso…

Faço isso com todos os legumes da semana, assim já tenho a quantidade certa pro preparo… =)

Outra dica que sempre faço, a salsinha e cebolinha, sempre estragam quando deixadas na geladeira?

Compre o molho lave bem, e corte…
Coloque cada um em um potinho e congele…
quando for cozinhar você pode ir pegando a quantidade que precisa…
Assim não estraga e o sabor não muda…

Por hoje é isso uma ótima semana a todos.





2 respostas para “Suco com maracujá, almoço fácil e dicas para não desperdiçar os alimentos.”

  1. patriciafreire disse:

    As verduras e legumes que vc congela são cozidas e sem casca

  2. Angélica Muniz disse:

    Como é bom uma receita com fotos para acompanhar.
    Post excelente!!

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