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01 fevereiro 2012

Me virando com o que tinha!!!

Olá mamães e papais (olha que bacana, temos papais agora seguindo a gente também... =D), então hoje acordei pensando, meu Deus não consegui fazer feira na segunda e nem ir no hortifrutti, o que eu vou fazer pra esse garoto comer...  abri a geladeira e me virei com o que tinha realmente... até que ficou bem bom, também fazer comida pro Dudu é moleza, se der pedra picada ele come...hahaha olha no que deu!!!

Ingredientes: Cenoura, beterraba, abóbora, inhame, penne, repolho, feijão e peito de frango...



Tudo lavadinho, descascado e picado...



Cebola e alho refogados...


Frango refogado...


Coloquei o feijão que tinha acabado de cozinhar, sem tempero...


Coloquei os outros ingredientes e cobri com água...


Deixei cozinhar bastante e amassei com o garfo... O Frango bati com o mixer separado e misturei depois...



Gente, quando vocês fazem comida com inhame, a mão de vocês coça? meu Deus a minha coça e chega a ficar vermelha, já tinha sentido isso antes, mas hoje que percebi que é o inhame que faz isso... muito estranho, não adianta descascar em baixo da água nem nada, mas depois de um tempo para...  rsrsr doidera...

Beijocas...

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Comentários
11 Comentários

11 comentários:

  1. Que macarrão é esse mesmo que vc usa?

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    1. Oi Alessandra é um macarrão da Looney tunes...

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  2. Nunca observei a coceira! Só não gosto da consistencia do Inhame... fica gosmentinho, nao fica? Assim... sei la. ahahahaha. Mas, faço. BEIJAO!

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    1. Realmente fica mesmo...rsrsr mas eu acho gostoso... =)

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  3. O cará consegue ser mais gosmento pode ter certeza! mas eu não sinto nada de coceira quando eu corto.

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    1. Não uso muito cará, acho dificil encontrar aqui... gente eu devo ter alergia e não sabia...rsrsr

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  4. Oi Thaís,

    O inhame, quando coça e/ou pinica é porque é rico em ácido oxálico (parece como cristais pontiagudos) e, nesse caso é bom comer o inhame cozido pois o excesso desse ácido pode provocar pedras nos rins. O simples cozimento já elimina o ácido. Quando ele não está pinicando pode ser consumido cru, ralado, batido com suco. Eu amo inhame e minha bebê tbm, dou pra ela quase todos os dias.

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    1. Oi Lô, obrigada pela informação... também acho muito gostoso e Dudu gosta bastante... dou sempre também... beijos

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  5. Realmente Cará fica mais gosmento..rsrs...mas eu faço assim mesmo e meu Davi adora...
    E minha mão não coça com inhame não...
    Thais vc deve ter alergia mesmo...rsrs

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  6. Ai, Thais, achei que era maluquice minha, mas que bom que você mencionou isso! A minha mão também coça (e muito)! Fica vermelhona de tanto que eu coço! Até desisti um pouco de usar o inhame e o cará, pois se eu tenho alergia, vai que dá no bebê também, né? Atualmente ando substituindo por outros alimentos. Beijinhos!

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  7. Nossa,a minha fica horrível quando uso abobrinha! Inhame nunca reparei...

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Obrigada por comentar... Adoramos seu recadinho!!! Se tiver feito uma pergunta, por favor volte para conferir a resposta, pois sempre respondo todas elas... Beijos Thais e Dudu