Olá mamães e papais (olha que bacana, temos papais agora seguindo a gente também... =D), então hoje acordei pensando, meu Deus não consegui fazer feira na segunda e nem ir no hortifrutti, o que eu vou fazer pra esse garoto comer... abri a geladeira e me virei com o que tinha realmente... até que ficou bem bom, também fazer comida pro Dudu é moleza, se der pedra picada ele come...hahaha olha no que deu!!!
Ingredientes: Cenoura, beterraba, abóbora, inhame, penne, repolho, feijão e peito de frango...
Tudo lavadinho, descascado e picado...
Cebola e alho refogados...
Frango refogado...
Coloquei o feijão que tinha acabado de cozinhar, sem tempero...
Coloquei os outros ingredientes e cobri com água...
Deixei cozinhar bastante e amassei com o garfo... O Frango bati com o mixer separado e misturei depois...
Gente, quando vocês fazem comida com inhame, a mão de vocês coça? meu Deus a minha coça e chega a ficar vermelha, já tinha sentido isso antes, mas hoje que percebi que é o inhame que faz isso... muito estranho, não adianta descascar em baixo da água nem nada, mas depois de um tempo para... rsrsr doidera...
Beijocas...
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comentários
Que macarrão é esse mesmo que vc usa?
ResponderExcluirOi Alessandra é um macarrão da Looney tunes...
ExcluirNunca observei a coceira! Só não gosto da consistencia do Inhame... fica gosmentinho, nao fica? Assim... sei la. ahahahaha. Mas, faço. BEIJAO!
ResponderExcluirRealmente fica mesmo...rsrsr mas eu acho gostoso... =)
ExcluirO cará consegue ser mais gosmento pode ter certeza! mas eu não sinto nada de coceira quando eu corto.
ResponderExcluirNão uso muito cará, acho dificil encontrar aqui... gente eu devo ter alergia e não sabia...rsrsr
ExcluirOi Thaís,
ResponderExcluirO inhame, quando coça e/ou pinica é porque é rico em ácido oxálico (parece como cristais pontiagudos) e, nesse caso é bom comer o inhame cozido pois o excesso desse ácido pode provocar pedras nos rins. O simples cozimento já elimina o ácido. Quando ele não está pinicando pode ser consumido cru, ralado, batido com suco. Eu amo inhame e minha bebê tbm, dou pra ela quase todos os dias.
Oi Lô, obrigada pela informação... também acho muito gostoso e Dudu gosta bastante... dou sempre também... beijos
ExcluirRealmente Cará fica mais gosmento..rsrs...mas eu faço assim mesmo e meu Davi adora...
ResponderExcluirE minha mão não coça com inhame não...
Thais vc deve ter alergia mesmo...rsrs
Ai, Thais, achei que era maluquice minha, mas que bom que você mencionou isso! A minha mão também coça (e muito)! Fica vermelhona de tanto que eu coço! Até desisti um pouco de usar o inhame e o cará, pois se eu tenho alergia, vai que dá no bebê também, né? Atualmente ando substituindo por outros alimentos. Beijinhos!
ResponderExcluirNossa,a minha fica horrível quando uso abobrinha! Inhame nunca reparei...
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