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As delícias do Dudu
As delícias do Dudu

10

jan

2012

Grão de bico com peito de frango e legumes…



por Thais Ventura em 08 meses, 10 meses, 7 meses | Tags:

Boa Tarde amigos… hoje o Dudu vai experimentar uma novidade… o grão de bico, eu adoro, e espero que ele goste também… estou falando assim por que agora são meio dia e ele ainda não acordou pra almoçar acreditam? claro que ele acordou as 8 da manhã, já tomou suco, já mamou e quando eram 11hs dormiu sem eu nem ver brincando dentro do cercadinho, como fico com peninha não acordei ele pra almoçar…rsrsr aproveitando então essa super soneca do Dudu vamos ver a receitinha???

Ingredientes: Grão de bico, peito de frango, vagem, abobrinha, batata doce, inhame, tomate, batata baroa, cebola e alho…

Coloque o grão de bico de molho na água no dia anterior…

Descasque o grão de bico na hora do preparo…(você deixando de molho a pelinha já vai estar praticamente solta…)

Descascado… reserve

Pegue os legumes, lave bem, descasque e corte todos eles…

Refogue a cebola e o alho picadinhos com uma pitada de sal…

Refogue o frango…

Com o tomate sem pele e sem semente…

Acrescente os legumes e cubra com água…

Coloque o grão de bico…

Tampe a panela e deixe cozinhando em fogo baixo até o grão de bico estar bem cozido…
obs: Demora um pouquinho mais tá gente, tentem fazer mais cedo do que o normal…

Bem, bati tudo no mixer e antes que venham com 7 pedras na mão me dizer que não se bate comida de bebê, eu já respondo sim eu sei que não, porém como o grão de bico e o frango mesmo amassados e ou desfiados ainda ficam pedaços eu resolvi bater e fazer um creme… não vai fazer o meu filho atrasar o desenvolvimento alimentar por que um dia ou outro eu bato a comida dele sendo que na maioria ele come amassada com o garfo… Se o seu bebê já não tem esse problema de engasgar, amasse para ele, também vai ficar gostoso…

E olha ficou bom hein… deu vontade até de fazer pra mim também…rsrsrsr

Beijos pessoal, até amanhã…

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