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As delícias do Dudu
As delícias do Dudu

10

nov

2011

Purê verde com filé de peixe



por Thais Ventura em 06 meses, 08 meses, 10 meses, 7 meses, Receitas, Salgada | Tags:, , , , , ,

7 meses

Hoje o Dudu experimentou peixe pela primeira vez, com um purê de batata de espinafre… ficou nutritivo e gostoso…

Ingerdientes: batata inglesa, espinafre, cebola, alho e filé de peixe

Descasque, lave bem e corte a batata e o espinafre.

Tempere o filé de peixe, eu temperei com um pouquinho de sal e com laranja.

Refogue a cebola e o alho

Coloque a batata e o espinafre e cubra com água

Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até ficar bem molinho.

Quando tiver tudo cozido, escorra a água e  bata com o mixer pra fazer o purê.

Em outra panela coloque um fio de azeite e grelhe o peixe

desfie o peixe… (deixei em pratinhos separados com medo dele não gostar)

Saudável e gostoso!!!

Até amanhã…

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